湘菜中基围虾的做法

湘菜中基围虾的做法
【1】选择新鲜的基围虾,去掉虾线,洗净备用。
【2】准备好葱姜蒜,切成末。
【3】锅中加入适量油,烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。
【4】加入基围虾煸炒,炒至虾变色。
【5】加入适量盐、胡椒粉、料酒、生抽,继续煸炒均匀。
【6】最后加入适量水,焖煮20分钟左右,直到虾熟透入味。
【7】最后撒上葱花,即可出锅。
基围虾是湘菜中非常受欢迎的菜品之一,口感鲜美,营养丰富。以上的做法简单易学,适合家庭制作。如果想尝试更多的湘菜,可以根据个人口味进行调整。

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