青豆肉末汤怎么弄好吃(青豆瘦肉汤怎么做如何做好吃)

模板大师 阅读:- 2024-09-17 15:29:39
青豆肉末汤怎么弄好吃(青豆瘦肉汤怎么做如何做好吃)

大家好,今天来为大家分享青豆肉末汤怎么弄好吃的一些知识点,和青豆瘦肉汤怎么做如何做好吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 青豆肉饼汤的做法
  2. 青豆排骨汤怎么做绿色
  3. 青豆汤怎么做是绿色的
  4. 青豆瘦肉汤怎么做如何做好吃

青豆肉饼汤的做法

步骤1

肉沫加入葱、一勺老抽、一勺盐搅拌均匀

步骤2

再加入淀粉和少许水,加水主要是怕淀粉拌不开。搅拌均匀。

步骤3

用一盒大点的汤盆,这样能预留空间,一会儿还要加毛豆和水。

步骤4

毛豆洗净备用。

步骤5

肉饼连盆一起放水里蒸二十分钟,用勺子稍微将肉饼分成几大块,加入毛豆和水。

步骤6

继续隔水蒸,先大火烧开,再中火蒸30分钟就好了。

青豆排骨汤怎么做绿色

需要把青豆提前焯水

1.排骨剁小段洗净备用

2.豌豆剥好洗净备用

3.去砂锅,放入排骨,用料酒和姜片抓匀,腌制15分钟

4.放清水大火煮开

5.撇清血沫

6.放入备好的豌豆

7.改小火炖80分钟,放盐和味精

8.一碗美味又营养的豌豆排骨汤就做好了

青豆汤怎么做是绿色的

原料:猪骨600克,粉葛500克,青豆200克,盐适量

做法:

1.粉葛去皮洗净后切块,切块后洗去多余的淀粉及汁液,沥干水备用。

2.青豆提前一小时洗净后泡发;姜切片。

3.猪骨洗干净,锅里放水待水开后放入猪骨。焯掉猪骨里的血水,捞出后洗净沥干水后备用。

3.把焯水后的猪骨、青豆、粉葛、姜片一起放入汤锅,加适量水,再滴几滴醋。

(目的是使骨头里的钙释放出来,煲好后的骨头全是一个个的蜂窝即表示钙质都出来了。很轻松就能把骨头咬碎,小小几滴醋不会影响汤的味道)。大火煲滚后转中火煲半小时,再转小火煲一小时。

4.放盐到汤中即完成。

青豆瘦肉汤怎么做如何做好吃

葱油炒出香味,加入瘦肉,将肉炒香,再加青豆,翻炒,加水,烧开即可。

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