湘菜蒜香凤爪做法视频大全

湘菜蒜香凤爪做法视频大全

1. 湘菜是一种以辣椒和自然材料为主的中国菜系,口感香辣鲜美。蒜香凤爪是湘菜中非常受欢迎的一种菜品,制作方法简单易学。
2. 制作蒜香凤爪需要准备凤爪、蒜、姜、葱、料酒和酱油等调料。先将凤爪焯水去腥,然后捞出沥干水分备用。接着将蒜、姜、葱切碎,加入料酒和酱油搅拌均匀,制成酱料备用。
3. 接下来,将酱料涂抹在凤爪上,然后放入烤箱或者通风处晾干。最后,将晾干的凤爪放入烤箱或者通风处烤至表面酥脆,口感香脆可口。
4. 蒜香凤爪制作视频如下:(链接:https://www.youtube.com/watch?v=cIyY7xM8Bw8)
5. 以上就是蒜香凤爪的制作方法,简单易学,不妨在家中尝试制作一下,享受美食的乐趣。

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