烤八爪鱼怎么弄好吃视频 空气炸锅烤八爪鱼做法
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本文目录
家烤章鱼须的做法
原料:章鱼一斤洋葱一个胡萝卜一条土豆一个芹菜一小把调料:烧烤酱3大勺做法:
1:章鱼去内脏,眼睛,皮,洗净,大的部分改下刀。
2:洋葱,胡萝卜,土豆去皮切片,芹菜切段。
3:章鱼蔬菜放碗中,加3大勺烧烤酱拌匀,腌渍半小时左右。
4:烤盘铺锡纸,章鱼蔬菜通通倒入烤盘,烤箱200度预热,入烤盘,烤10分钟即可。
(章鱼烤是会出水,喜欢吃干干的可以用双层带孔烤盘,不过我没有,呵呵,有汁水也很好吃)
烤八爪鱼干的做法烤箱
第1步.烧一锅开水,把解冻好的章鱼足放进去焯30秒
第2步.捞出切片,尽量切的厚薄一致,沥干or用厨房纸吸干
第3步.烤章鱼干的做法步骤第3步烤箱预热230度
第4步.烤章鱼干的做法步骤第4步撒盐和黑胡椒,嫌腥的人可以再滴点柠檬汁去腥
第5步.烤章鱼干的做法步骤第5步230度10-20分钟,把水分烤干就好,小心别糊。我小的一盘烤了10分钟正好,大的一盘20分钟还有水又放回去多烤了一会儿,所以根据各家烤箱的脾气和切的大小厚度定时间
空气炸锅烤八爪鱼做法
原料:
八带鱼500克、甜酱3克、深色酱油30克、葱3克、姜3克、葱油30克、味精1克、鸡汤180克、花生油500克
(约耗30克)、绍酒30克
制作工艺:
初加工及切配:用两手手指分别夹住八带的一头,腿对腿地揉搓,使腿涡内的黑泥沙完全搓净,再将头部黑墨完全取出,洗净。葱切成2厘米长的段,姜拍扁。
烹调:把甜面酱放在洗净的八带鱼里拌匀。勺内加花生油,旺火烧热,放入八带鱼炸成金黄色取出,放在烤盘里,加入味精、酱油、鸡汤、葱油、葱段、姜和绍酒。然后把烤盘放入烤炉,约十分钟后,烤成金黄色取出,每个八带鱼改成四块,放在盘内即成。
奥尔良八爪鱼家常做法
奥尔良八爪鱼的家常做法是:
1、八爪鱼500克,奥尔良腌料300克,料酒12克,生抽12克,盐5克,老抽20克,糖8克,酱油11克。
2、挑选新鲜的八爪鱼,冲洗干净,控干水份。
3、八爪鱼放入深盘加入奥尔良腌料,生抽,料酒。
4、带上一次性手套,抓揉一分钟,腌制1个小时,使它入味。
5、烤盘垫上油纸,摆上八爪鱼,送入预热好的烤箱中。
6、烤箱调上下火185分钟,烤20分钟。
7、美味奥尔良烤八爪鱼完成。
关于烤八爪鱼怎么弄好吃视频的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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