香菇炖鸡家常做法

香菇炖鸡是一道家常菜,口感鲜美,营养丰富,适合各个年龄段的人群食用。下面是一份简单的香菇炖鸡家常做法,供您参考。

1. 准备好所需的食材。鸡肉切块,香菇泡发,葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
3. 加入鸡肉煸炒,煸炒至鸡肉变色。
4. 加入泡发好的香菇和足够的清水,水量要超过鸡肉。
5. 加入料酒,生抽,老抽,盐,胡椒粉,白糖调味。
6. 大火烧开后转小火炖煮20分钟左右,直到鸡肉变得柔软入味。
7. 最后收汁,撒上葱花即可。
2. 泡发好的香菇切成小块,鸡肉切成块,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
4. 加入鸡肉煸炒,煸炒至鸡肉变色。
5. 加入泡发好的香菇和足够的清水,水量要超过鸡肉。
6. 加入料酒,生抽,老抽,盐,胡椒粉,白糖调味。
7. 大火烧开后转小火炖煮20分钟左右,直到鸡肉变得柔软入味。
8. 最后收汁,撒上葱花即可。
3. 将泡发好的香菇和鸡肉一起放入锅中,加入适量的清水,水量要超过鸡肉。
4. 加入料酒,生抽,老抽,盐,胡椒粉,白糖调味。
5. 大火烧开后转小火炖煮20分钟左右,直到鸡肉变得柔软入味。
6. 最后收汁,撒上葱花即可。
4. 将泡发好的香菇和鸡肉放入锅中,加入适量的清水,水量要超过鸡肉。
5. 加入料酒,生抽,老抽,盐,胡椒粉,白糖调味。
6. 大火烧开后转小火炖煮20分钟左右,直到鸡肉变得柔软入味。
7. 最后收汁,撒上葱花即可。
5. 将泡发好的香菇和鸡肉放入锅中,加入适量的清水,水量要超过鸡肉。
6. 加入料酒,生抽,老抽,盐,胡椒粉,白糖调味。
7. 大火烧开后转小火炖煮20分钟左右,直到鸡肉变得柔软入味。
8. 最后收汁,撒上葱花即可。
以上就是香菇炖鸡的家常做法,希望对您有所帮助。

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