丝瓜猪肝汤怎么弄好吃？丝瓜猪肝汤的做法

这篇文章给大家聊聊关于丝瓜猪肝汤怎么弄好吃，以及丝瓜猪肝汤的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 猪肝丝瓜汤家常做法
2. 丝瓜猪肝汤怎么做
3. 丝瓜猪肝汤的做法
4. 丝瓜猪肝汤是怎么做的

猪肝丝瓜汤家常做法

一、用料

猪肝200克

盐1勺

（泡洗猪肝用）

生抽半勺

料酒半勺

玉米淀粉1勺

丝瓜1根

枸杞10粒

姜3片

盐少许

（调味用，根据个人口味）

二、猪肝丝瓜汤的做法步骤

步骤1

将买回来的猪肝切片清洗，放入淡盐水浸泡半小时，冲洗干净，酱油料酒少许拌匀，加入少许玉米淀粉拌匀腌制备。

步骤2

丝瓜削皮切滚刀，姜切片放入锅中加入适量清水煮至变软，加入腌制好的猪肝水开后再煮大概两到三分钟

步骤3

加入几个枸杞增加色彩，最后根据口味放盐调味就可以了。

丝瓜猪肝汤怎么做

用料

猪肝、猪瘦肉各150克，丝瓜500克，姜1片。

做法

(1)丝瓜削去棱边，洗净，削角块；猪肝、猪瘦肉洗净，切薄片，用调味料腌10分钟。

(2)煮滚适量水，放入丝瓜、姜片，武火煮滚，改文火候几分钟，再故人猪瘦肉、猪肝，煲至猪瘦肉熟，放入调味即可。

丝瓜猪肝汤的做法

1.

100克猪肝先用200ml盐水泡上放冰箱冷藏。

2.

100克丝瓜切滚刀块。

3.

100克猪肝切片，用10ml油、5克盐、3克味精、3克胡椒粉、1勺料酒腌上10分钟。

4.

30ml油锅烧热，下20克蒜蓉爆香。

5.

下100克丝瓜快速翻炒。

6.

炒至变软后加入300ml开水，加入两片姜。

7.

再次开锅后逐片投入100克猪肝，加5克盐、3克味精调味,煮开后立即出锅

8.

出锅，洒上两滴麻油。

丝瓜猪肝汤是怎么做的

1、100克猪肝先用200ml盐水泡上放冰箱冷藏。

2100克丝瓜切滚刀块。

3100克猪肝切片，用10ml油、5克盐、3克味精、3克胡椒粉、1勺料酒腌上10分钟。

430ml油锅烧热，下20克蒜蓉爆香。

5下100克丝瓜快速翻炒。

6炒至变软后加入300ml开水，加入两片姜。

7再次开锅后逐片投入100克猪肝，加5克盐、3克味精调味,煮开后立即出锅

8出锅，洒上两滴麻油即可。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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