查下生芒果怎么弄好吃(生芒果怎样弄好吃)

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本文目录

1. 生芒果怎么腌好吃酸甜
2. 生芒果怎样弄好吃
3. 刚长出来的小芒果怎么吃
4. 生芒果怎么吃

生芒果怎么腌好吃酸甜

1.芒果削皮去籽后，切成薄片状，放入大型容器中，先洒盐

(我用的是粗盐，不要太多，要不就会很咸，就要拿来泡水)，紧密地盖好盖子后，拿起来大力的上下左右摇晃

(约10分钟)。这个「去苦水」的动作一定要做得彻底，腌制出的芒果才会好吃。

2.将作法1静置约1.5小时后，倒掉容器内的苦水，有彻底完成作法1的步骤，此时的青芒果将呈现自然鲜艳的翠绿色。

3.将作法2的芒果装入擦干净、无水分的玻璃容器中，倒入砂糖

(最好果糖，不过我用的是砂糖，先放一些，泡了一段时间要是觉得不够味还可再加糖)外加几棵话梅味道会更好，再加凉了的开水以能完全浸泡罐内的芒果为准，后封住罐口，放入冰箱一段时间就可以拿出来吃了。

生芒果怎样弄好吃

可以把没熟的芒果肉切成丁放在碗，然后里面再加一些糖，用保鲜膜盖上一小时就可以吃了，因为这样可以加快芒果肉与糖分的结合，让芒果的酸味被覆盖，并且还能促进芒果的成熟。

刚长出来的小芒果怎么吃

关于这个问题，刚长出来的小芒果一般还没有完全成熟，口感会比较酸涩，不能直接食用。

可以将它们削皮、切成小块，然后用盐水泡一段时间，去除一部分酸味，再用开水烫一下，或者蒸煮一下，加入适量的糖或蜂蜜调味后食用。

也可以将小芒果用来制作果酱、果汁或者蜜饯等。注意，如果芒果还没有完全成熟，那么它们的种子可能还没有完全形成，建议仔细检查并去除未成熟的种子。

生芒果怎么吃

青皮芒果用水洗净，去皮。将生芒果切成条状，然后用盐搅拌，腌制40分钟。

腌制后的生芒果用冷开水洗净，沥干水分。

生芒果条用糖、辣椒粉拌匀，放入冰箱中冷藏一个晚上，等入味就即可食用。或者用生芒果条蘸着酱油吃，也能去除原本的苦味。

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