葱爆八爪鱼怎么弄好吃?葱爆孜然八爪鱼的做法

小编原创 阅读:- 2023-07-12 10:17:14
葱爆八爪鱼怎么弄好吃?葱爆孜然八爪鱼的做法

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本文目录

  1. 八爪鱼做法家常简单好吃
  2. 葱爆孜然八爪鱼的做法
  3. 八爪鱼怎么做才嫩才脆
  4. 八爪鱼最简单的四种家常做法

八爪鱼做法家常简单好吃

材料

八爪鱼3只,姜适量,葱适量,蒜适量,红椒适量,生抽适量,醋适量

做法


1.将八爪鱼洗净甩死(这样肉才爽口)切好,入锅焯熟。

2.把姜、葱、蒜、红椒切好入油锅加生抽拌熟,起锅加上醋淋拌在焯熟的章鱼上就好了。

葱爆孜然八爪鱼的做法

炒锅中不要放油,下焯好的章鱼,用勺子压出章鱼的水份,炒时就不会出水啦,炒锅中放油,放入蒜和干辣椒翻炒,直到蒜有点软,表面有点金黄色,放入洋葱爆炒,再放入章鱼爆炒,最后放入孜然粉,再放盐和鸡精调味即可。

八爪鱼怎么做才嫩才脆

1、八爪鱼两条,洗净,剁下鱼爪切成寸段,清洗好装盘,去掉鱼头,剖开鱼肚,冲洗干净,切成片。装盘。

2、烧一锅开水,把八爪鱼焯一下,下锅就捞出。

3、大葱两颗,洗净,切成寸段。

4、热锅凉油,大火,蒜末姜丝炝锅,爆香,放葱段翻炒断生,放八爪鱼,放入料酒,不停的翻炒,加鸡精,加盐翻炒。

5、葱爆八爪鱼出锅。

八爪鱼最简单的四种家常做法

材料

莲藕800克、红绿豆各50克、八爪鱼干1只、猪肉400克、陈皮1/4个、生姜3片

做法

1、莲藕洗净、去节,切段块状;

2、红豆洗净;

3、八爪鱼干稍浸泡,切条块状;

4、猪肉洗净,切块。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(12碗量),武火煲沸后,改为文火煲约2个半小时,调入适量的食盐便可。

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