榄菜芦笋的配方

榄菜芦笋的配方
橄榄菜芦笋是一道美味的家常菜,其味道清爽、口感鲜美,营养丰富,非常适合夏季食用。以下是一份橄榄菜芦笋的配方,供您参考:
材料:
- 芦笋 500 克
- 橄榄 5 个
- 蒜头 2 瓣
- 生抽 2 汤匙
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
步骤:

1. 芦笋洗净,切成段,焯水备用。
2. 橄榄洗净,切成块状。
3. 蒜头去皮,切成末。
4. 锅中加入适量食用油,烧热后加入蒜末煸炒。
5. 加入生抽、盐、糖、鸡精,翻炒均匀。
6. 加入焯水后的芦笋,翻炒均匀。
7. 起锅前加入适量水,焖煮片刻,即可装盘食用。
温馨提示:

1. 芦笋焯水时,可以加入一些盐和食用油,以保持其鲜嫩口感。
2. 橄榄可以生食或熟食,根据个人口味选择。
3. 调味料的用量可以根据自己的口味适量调整。
橄榄菜芦笋是一道美味又营养的家常菜,您可以根据自己的口味和喜好进行调整,制作出自己喜欢的味道。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/9F1I8ZFmrOGP.html