花螺怎么弄好吃 花螺的家常做法简单好吃的

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于花螺怎么弄好吃和花螺的家常做法简单好吃的的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享花螺怎么弄好吃以及花螺的家常做法简单好吃的的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 花螺的家常做法简单好吃的
2. 泡花螺的做法和配方
3. 花螺怎么做最好吃
4. 花螺的做法怎么做才好吃

花螺的家常做法简单好吃的

食材

花螺适量、沙姜少许、香葱少许、花生油一勺、粗盐适量、盐适量

1、炒锅烧热，放入粗盐，大火炒出香味把粗盐倒入砂锅中，盖上锅盖，放置待用。

2、炒锅洗净后烧热，放入花生油，待油温升至五成热，放入沙姜、香葱爆香。

3、放入花螺大火翻炒30秒，再放入盐、调味粉大火翻炒1分钟。

4、盛出花螺，用锡箔纸包裹紧实。

5、把包好的花螺放入砂锅中的粗盐上，盖上锅盖。

6、中火焖3分钟，即可享用。

泡花螺的做法和配方

食材和调料

花螺 500g

仔姜 适量

青辣椒 一到两个

小米椒 三个

生抽

泡制花螺的做法步骤

第1步.花螺搓洗干净，锅放水烧开放入花螺煮熟

第2步.煮开水的同时，准备泡制材料，青椒斜切小米椒切短，仔姜切片放入稍微大一点的碗中

第3步.花螺煮熟之后，放入切好材料的碗里，然后放入生抽和凉白开水，按刚好漠过花螺为好，生抽和凉开水按1:1调兑

(如果不想太咸，可以生抽少点，凉白开多点，我的口味比较重，喜欢那种辣又咸的)

第4步.最后放置两个小时，让花螺入味最好放到冰箱冷藏一下，味道更好

花螺怎么做最好吃

材料：花螺半斤，郫县豆瓣酱1大勺，盐适量，生姜，葱，老酒，糖适量，蒜适量，水适量。

做法：

1、将花螺放入盐水中养一下，吐尽泥沙；

2、放入葱姜蒜切丁待用，郫县豆瓣酱放入锅中加入适量油；

3、放入葱姜蒜爆香，下入郫县豆瓣酱，煸出红油后下入花螺翻炒片刻；

4、加入老酒，糖，少许水收汁，撒些葱丝即可出锅。

花螺的做法怎么做才好吃

食材

花螺适量、沙姜少许、香葱少许、花生油一勺、粗盐适量、盐适量

1、炒锅烧热，放入粗盐，大火炒出香味把粗盐倒入砂锅中，盖上锅盖，放置待用。

2、炒锅洗净后烧热，放入花生油，待油温升至五成热，放入沙姜、香葱爆香。

3、放入花螺大火翻炒30秒，再放入盐、调味粉大火翻炒1分钟。

4、盛出花螺，用锡箔纸包裹紧实。

5、把包好的花螺放入砂锅中的粗盐上，盖上锅盖。

6、中火焖3分钟，即可享用。

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