绿杨村菜包 配方

绿杨村菜包是当地的特色美食,其配方独特,口感鲜美。以下是一份简单的食谱,供参考。
材料:
- 面粉
- 青菜
- 猪肉馅
- 葱姜蒜
- 酱油
- 盐
- 胡椒粉
- 鸡精
- 料酒
- 食用油
步骤:

1. 将面粉和适量的水搅拌成面团,揉至表面光滑,醒面10分钟。
2. 将青菜洗净切碎,猪肉馅中加入葱姜蒜末、酱油、盐、胡椒粉、鸡精、料酒和食用油,搅拌均匀。
3. 将醒好的面团揉成长条,切成小块,擀成薄片,撒上面粉。
4. 将擀成薄片的面团折成两层,将两层面团中间夹入猪肉馅,搓成圆形。
5. 将菜包放在蒸架上,蒸约15分钟。
6. 取出蒸好的菜包,淋上少许酱油,即可食用。
绿杨村菜包的味道鲜美,口感细腻,是当地餐桌上的佳肴之一。如果想尝试制作这道菜品,不妨来绿杨村品尝一下。

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