头鱼怎么弄好吃 蛤蟆头鱼怎么烧好吃
其实头鱼怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解蛤蟆头鱼怎么烧好吃,因此呢,今天小编就来为大家分享头鱼怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
蛤蟆头鱼怎么做好吃
准备蛤蟆鱼头一个300克。放入油中炸至金黄之后。洗锅烧油,放入油盐酱醋即可。
金滩头鱼的家常做法
用料:金滩头鱼2条、姜片适量、大蒜4瓣、生抽1勺、盐适量
金滩头鱼的家常做法步骤:
1、把鱼宰杀清理干净后备用
2、在鱼身上均匀撒一层盐,腌制一下。
3、锅中热油把鱼放入锅中煎
4、煎至一面金黄色翻面,把两面都煎金黄色
5、加入适量姜丝和蒜米,继续小火煎
6、加入一勺柠檬蒸鱼酱油
7、加入适量葱花再煎30秒即可
8、鱼肉紧致,鲜美好吃
蛤蟆头鱼怎么烧好吃
准备蛤蟆鱼头一个300克。放入油中炸至金黄之后。洗锅烧油,放入油盐酱醋即可
沙古头鱼做法怎么做好吃呢
食材主料鲫头鱼600g辅料油适量盐适量酱油适量白糖适量醋适量料酒适量面酱适量葱姜蒜适量大料适量面粉适量步骤
1.洗干净鲫头鱼。2.去头、去腮、去肠,洗干净。3.用酱油、白糖、醋、料酒、面酱、盐勾兑成碗汁。4.鱼均匀裹上面粉。5.入油锅煎至双面金黄盛出。6.起油锅,大料、葱姜蒜入锅煸香。7.鱼入锅。8.倒入碗汁,加适量水,盖上锅盖熬。9.熬至汤汁收少,鱼熟、入味盛出装盘。
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