鸡蛋腿怎么弄好吃窍门？蛤蟆腿咋做

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下鸡蛋腿怎么弄好吃窍门的问题，以及和蛤蟆腿咋做的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 蝴蝶腿的正确做法
2. 青蟹腿正确做法
3. 尺腿肠和鸡蛋怎么做的
4. 蛤蟆腿咋做

蝴蝶腿的正确做法

用料

琵琶鸡腿5个

辣椒粉适量

鸡粉适量

食盐适量

白胡椒粉适量

葱姜适量

生抽适量

料酒适量

淀粉适量

鸡蛋适量

面包糠适量

蝴蝶腿的做法步骤

步骤1

准备好所有原料；

步骤2

鸡肉剔骨，把肉翻过来；

步骤3

加入料酒去腥，腌制15分钟；

步骤4

加入葱姜末继续腌制15分钟；

步骤5

加入适量生抽；

步骤6

加入所有调料腌制15分钟；

步骤7

准备好适量生粉，鸡蛋液，面包糠与油；

步骤8

取腌制好的鸡腿，分别依次沾生粉，鸡蛋液与面包糠；

步骤9

大火开锅热油；

步骤10

加入鸡腿，炸至金黄

青蟹腿正确做法

清蒸青蟹。

准备材料：青蟹、香菜、花雕酒、酱油、糖、姜

做法：

1、将青蟹彻底处理干净，敲碎蟹钳，这样可以更好地入味；

2、将准备好的调料放入碗中搅拌均匀，备用；

3、把青蟹拆盖拆腿，蟹腿盘在蟹盖的下面，蟹身去腮，从中间斩断，顺着蟹脚的分层切片，然后在每片蟹身上面点缀蟹黄，淋入2中准备的佐料，用花雕酒汁泡上；

4、将青蟹上锅蒸8分钟左右，出锅撒上香菜即可食用。

尺腿肠和鸡蛋怎么做的

1.准备好120克火腿肠

(四根),去掉外包装后切成片状放到盘子里面。

2.自家的果园鸡蛋准备好三个,敲入盘子里面打散备用。

3.把炒锅洗干净烧干水分并加入适量的食用油,然后倒入火腿肠片进行翻炒。

4.等火腿肠炒好之后倒入鸡蛋液一起煎。

5.鸡蛋火腿煎至1分钟左右需要翻动一下,避免烧焦。

最后撒上适量的食用盐翻炒均匀后即可出锅。

蛤蟆腿咋做

油炸

材料

蛤蟆腿9只，小土豆3个，东北黄酱，酱油，老抽，盐，小葱，姜

做法

1蛤蟆腿清洗干净，备用。

2.备锅，烧一锅水，水开后放入晕的林蛙，蛤蟆腿表皮变白后即刻捞出，过凉水备用。

3.油热后放入姜片，出味道后捞出，放如切好的土豆块，煎至出香味，加如黄酱翻炒。

4.翻炒片刻加入适量酱油，放入足量的水后，摆入焯好水的蛤蟆腿。

5.水开后，转小火，加适量的盐，生抽，直至汤汁收干，盛盘，撒入小葱段即可

鸡蛋腿怎么弄好吃窍门和蛤蟆腿咋做的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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