炒猪肉芹菜湘菜的做法

炒猪肉芹菜是湘菜中非常受欢迎的一道菜肴,下面是制作步骤:
材料:
- 猪肉(切丝)200克
- 芹菜(切段)100克
- 葱姜蒜适量
- 料酒、生抽、盐、糖、鸡精适量
步骤:

1. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
2. 加入肉丝煸炒,煸炒至变色。
3. 加入芹菜段,继续翻炒。
4. 加入适量的料酒、生抽、盐、糖、鸡精,翻炒均匀。
5. 最后起锅,装盘即可。
炒猪肉芹菜是一道健康美味的菜肴,猪肉富含蛋白质,芹菜富含维生素和纤维素,两者搭配可以提高营养价值。同时,炒猪肉芹菜也非常简单易学,只需几步即可完成。
湘菜以其独特的口味和烹饪方式而闻名,炒猪肉芹菜是湘菜中非常常见的一道菜肴,不仅可以作为主食,也可以作为小菜单独食用。
以上就是炒猪肉芹菜湘菜的做法,希望您能够喜欢这道美食。

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