大蒜烧肚条怎么弄好吃 四川大蒜烧肚条的正宗做法

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本文目录

1. 四川大蒜烧肚条的正宗做法
2. 大蒜烧肚条的做法
3. 大蒜烧肚丝的制作过程
4. 蒜烧肚条的回民做法

四川大蒜烧肚条的正宗做法

原料:猪肚、大蒜

做法:

步骤1:大蒜洗干净，去根，切段。

步骤2:锅中底油，油热倒入熟猪肚煸出30秒这样，然后加点酱油继续煸炒一下。

步骤3:大蒜段沥干水份倒入锅里，加点盐，混炒2到3分钟就可以了。

步骤4:这道菜很简单，好吃好做，也没有什么技术难度，你可以试着做做的。

大蒜烧肚条的做法

原料:猪肚、大蒜

做法:

步骤1:大蒜洗干净，去根，切段。

步骤2:锅中底油，油热倒入熟猪肚煸出30秒这样，然后加点酱油继续煸炒一下。

步骤3:大蒜段沥干水份倒入锅里，加点盐，混炒2到3分钟就可以了。

步骤4:这道菜很简单，好吃好做，也没有什么技术难度，你可以试着做做的。

大蒜烧肚丝的制作过程

起锅烧水，冷水放入洗净的猪肚焯水，加入姜片、小葱、料酒、花椒，水开后撇去浮沫，煮10分钟后捞出放凉，将放凉的猪肚改刀切成条，大蒜切块，生姜切片，青椒切斜刀块，小米椒切斜刀，大葱切斜刀，锅中加油，放入几粒花椒炝锅，放入大蒜、姜片炒香，放入肚条，加入料酒、3克生抽、清水、1克盐、2克胡椒粉，小火烧炒熟即可

蒜烧肚条的回民做法

1.将猪肚洗净后放入高压锅内，加入清水、料酒、八角、大葱压8-10分钟捞出；

2.然后切成条，条比片要更有嚼劲，蒜头去除表衣待用；

3.锅内加入麻油，把蒜头、姜片、香叶、辣椒干放进去熬香，直至蒜头成金黄色；

4.倒入猪肚翻炒，翻炒过程中放入盐、白糖、老抽调味；

5.接着加入料酒、胡椒粉以及十三香拌匀改文火烧10-15分钟加少许味精、淋些芝麻油即可起锅。

好了，关于大蒜烧肚条怎么弄好吃和四川大蒜烧肚条的正宗做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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