发芽豆子怎么弄好吃窍门 刚出芽的黄豆怎么做好吃

模板小编 阅读:- 2024-06-28 12:19:07
发芽豆子怎么弄好吃窍门 刚出芽的黄豆怎么做好吃

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本文目录

  1. 发芽菜怎么做
  2. 刚出芽的黄豆怎么做好吃
  3. 泡好的豆子可以做什么
  4. 黄豆发芽的做法

发芽菜怎么做

首先把绿豆浸到开始发芽.经浸水后开始发芽的绿豆.

用干净的湿毛巾盖上,洒少许水.

第二天

(每天换四次水,换水后要盖上湿毛巾。)

第三天

(每天换四次水)

第四天

(每天换四次水)

晚上可以做菜了

肉丝、青椒丝、红萝卜丝炒芽菜

刚出芽的黄豆怎么做好吃

材料

主料:大豆400克,

调料:大葱10克,姜10克,花椒5克,桂皮5克,八角5克,盐4克,香油5克

做法

1.将黄豆去杂,用温水浸泡一天,淘洗干净;

2.分别将葱、姜切碎末;

3.将炒锅置于旺火上,放入清水和黄豆烧沸,撇净浮沫,撒入大料

(八角)、花椒、桂皮、葱末和姜末;

4.用小火炖至熟烂,加入精盐烧至入味,淋上香油即可。

泡好的豆子可以做什么

泡好的豆子可以做很多不同的菜肴和食品。以下是一些常见的做法:1.豆浆:将豆子研磨成浆状,加水煮沸后即可制成豆浆。可以添加糖或其他调味料来调整味道。2.豆腐:将豆浆凝固后,压制成块状,即可制成豆腐。豆腐可以炒、蒸、煮等多种烹饪方式,是很常见的食材。3.豆渣:豆浆煮沸后会生成一层豆渣,可以用来做豆渣饼干、豆渣糕点等。4.炖豆:将泡好的豆子与其他食材一起炖煮,可以做成营养丰富的炖豆汤或炖豆饭。5.豆腐干:将豆腐切成薄片,晾干后油炸或烘干,制成豆腐干。可以作为零食或用于炒菜。6.豆芽:将泡好的豆子发芽,可以得到嫩滑的豆芽,可以加入炒菜、火锅等。除了以上做法,豆子还可以用于制作豆粉、豆腐皮、豆泡等食品。此外,豆子也可以研磨成豆粉,用于制作面食或烘焙。

黄豆发芽的做法

黄豆芽比绿豆芽好发,把黄豆洗干净,用温水泡8个小时,然后把水倒掉放在盆里,放在热呼的地方。但不要忘了每天早中晚要用温水投洗三遍,然后还放到原位置,看着豆芽长到你需要的长度了就可以了,就不要再长了,就可以吃了,再长长了就不好吃了。也不需要太热,太热长根儿。长根了也没关系,做菜之前摘一下就好了。

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