红豆煮饭怎么弄好吃呢，红豆和米饭怎么煮一起熟透

大家好，今天给各位分享红豆煮饭怎么弄好吃呢的一些知识，其中也会对红豆和米饭怎么煮一起熟透进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 红豆大米饭怎样做比较烂
2. 红豆焖饭的正宗做法
3. 红豆大米饭怎么做
4. 红豆和米饭怎么煮一起熟透

红豆大米饭怎样做比较烂

红豆大米饭想要做的烂，饭做法很重要，想要豆烂，米饭又不太烂的，需要提前把红豆洗干净后放到锅里泡上两个小时，然后放到锅里先把红豆煮开花，再放大米，或者不着急吃的泡上凉水等过半天后再放大米，一起放到电饭锅里蒸，水量需要比蒸大米饭多些，这样红豆和米饭才能融合到一起，蒸出营养好吃的红豆米饭。

红豆焖饭的正宗做法

主料

红豆100g，糯米150g

辅料

葡萄干10g，白糖1匙

做法步骤：

1.糯米，红豆提前浸泡一天，葡萄干洗净备用

2.红豆下锅煮熟捞出但是不能煮开花

3.糯米同样入开水锅煮5分钟断生后捞出

4.碗里先铺上红豆

5.再铺一层糯米

6.再铺上红豆，就这个样一层红豆一层糯米铺满

7.撒上葡萄干压实一些

8.放入蒸锅，水开后蒸30分钟

9.蒸熟倒进盘子里撒点白糖

10.好吃极了

红豆大米饭怎么做

1、原料：大米150克，糯米100克，红豆80克，盐1小匙。

2、红豆洗净，在清水中浸泡2-3个小时；

3、将泡好的红豆捞出，放入汤锅中，注入适量清水，煮开后转小火，一直煮到豆子熟就可以了，不必等到豆子开裂，只要熟了就可以关火了。注意煮豆子的红汤不要倒掉；

4、将大米、糯米放在一起淘洗干净，放入电饭锅，再放入刚才煮好的豆子，倒入煮豆子的红汤，加入1小匙盐，拌匀后盖上电饭锅的盖子，按下煮饭档，等待红豆饭煮好就可以了。如果刚才煮豆子的汤不够用了，再加入一点清水就可以了，放入水的量跟平时蒸饭是一样的；

5、煮好的饭用专用锅铲轻轻搅拌一下，还可以拌入一些炒熟的白芝麻，黑芝麻；

6、最后加入一点盐调一下味就好了。

红豆和米饭怎么煮一起熟透

红豆得先用清水浸泡五至六小时，红豆泡开了，己伸长了。洗净后放入锅中加米再加入适量的水一起煮即可。

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