烤冷面铁板怎么弄好吃？铁板烤冷面有哪些做法

其实烤冷面铁板怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解铁板烤冷面有哪些做法，因此呢，今天小编就来为大家分享烤冷面铁板怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 爆汁烤冷面配方
2. 铁板冷面的做法
3. 烤冷面铁板用大火还是小火
4. 铁板烤冷面有哪些做法

爆汁烤冷面配方

酱料调法：

材料：番茄酱20克，白糖10克、烧烤酱10克、蒜蓉辣酱10克、鲜辣酱5克，腐乳汁5克。

做法:准备一个碗，将材料混合在一起搅拌均匀即可。

铁板烤冷面可以添加鸡蛋、香肠、肉松、洋葱、香菜等，经过铁板的烘烤，涂上自己喜欢的酱料，松软可口酱香扑鼻，吃起来很劲道，非常受大众喜爱。

铁板冷面的做法

在铁板上放少量油，将冷面板放在铁板上烤制

（喜欢吃鸡蛋的可打入1个鸡蛋到冷面的一面，并摊平到冷面上）,煎熟后

（无鸡蛋的可直接）在两冷面板涂辣椒酱，撒上孜然、芝麻等个人喜欢的调味料。稍煎一会儿切割成小段，装碗即可出售。味道非常好。

烤冷面铁板用大火还是小火

小火

原料：冷面一张

配料：鸡蛋一个、洋葱末适量、香葱末适量

调料：孜然辣椒粉、秘制甜面酱、秘制辣椒酱、植物油

工具：铁板烧或扎锅

制作：

1、先在铁板上撒或刷油，把冷面平放上面，要用小火，不要让铁板起大烟。

2、然后在冷面上打一个鸡蛋划散把冷面翻过来刷一层甜面酱和辣椒酱，撒上孜然，辣椒粉，芝麻，接着撒洋葱末和香葱末，稍煎，把冷面叠两折，切成一指宽的条即可插牙签。

铁板烤冷面有哪些做法

烤冷面制作方法简单，可以用鸡蛋，香肠等辅助材料，主要由酱料作为调味剂。

铁板烤冷面可以添加鸡蛋、香肠、肉松、洋葱、香菜等，经过铁板的烘烤，涂上自己喜欢的酱料，松软可口酱香扑鼻，吃起来很劲道，非常受大众喜爱。

OK，关于烤冷面铁板怎么弄好吃和铁板烤冷面有哪些做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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