美食面包的灵魂

美食面包的灵魂——详细菜谱

(一)材料

1.高筋面粉 200克
2. 酵母 2克
3. 盐 3克
4. 温水 120克
5. 黄油 20克

(二)步骤

1.将高筋面粉、酵母、盐混合在一个大碗中，加入温水，搅拌均匀，揉成面团。
2. 将面团揉成光滑有弹性的状态，放入黄油，继续揉面团，直到黄油完全融入面团中。
3. 将面团揉成球形，放在台面上，用力揉搓5分钟，直到面团表面变得非常光滑。
4. 将面团放入一个大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1个小时左右，或者直到面团体积翻倍。
5. 将发酵好的面团取出来，揉几下，然后分成大小相等的面团。 6. 将面团分成四份，每份搓成圆形。 7. 把每个面团放在烤盘上，用保鲜膜盖住面团，放在温暖的地方进行二次发酵，大约需要1个小时左右。 8. 在面团发酵的时候，预热烤箱，200度。 9. 把烤盘放入烤箱中，烤15分钟左右，直到面包表面变成金黄色。

(三)适合人群 适合人群：

1.喜欢面包的人。
2. 工作压力大，需要缓解压力的人。
3. 喜欢美食的人。

(四)禁忌 禁忌：

1.如果你对酵母过敏，请不要使用酵母粉。
2. 如果你的烤箱不能达到200度，请不要使用预热功能。
3. 如果你的烤盘不能承受高温，请不要在烤制过程中移动烤盘。 美食面包的灵魂——详细菜谱

(一)材料

1.高筋面粉 200克
2. 酵母 2克
3. 盐 3克
4. 温水 120克
5. 黄油 20克

(二)步骤

1.将高筋面粉、酵母、盐混合在一个大碗中，加入温水，搅拌均匀，揉成面团。
2. 将面团揉成光滑有弹性的状态，放入黄油，继续揉面团，直到黄油完全融入面团中。
3. 将面团揉成球形，放在台面上，用力揉搓5分钟，直到面团表面变得非常光滑。
4. 将面团放入烤盘上，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1个小时左右，或者直到面团体积翻倍。
5. 将发酵好的面团取出来，揉几下，然后分成大小相等的面团。 6. 把每个面团放在烤盘上，用保鲜膜盖住面团，放在温暖的地方进行二次发酵，大约需要1个小时左右。 8. 在面团发酵的时候，预热烤箱，200度。 9. 把烤盘放入烤箱中，烤15分钟左右，直到面包表面变成金黄色。

(三)适合人群 适合人群：

1.喜欢面包的人。
2. 工作压力大，需要缓解压力的人。
3. 喜欢美食的人。

(四)禁忌 禁忌：

1.如果你对酵母过敏，请不要使用酵母粉。
2. 如果你的烤箱不能达到200度，请不要使用预热功能。
3. 如果你的烤盘不能承受高温，请不要在烤制过程中移动烤盘。

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