湘菜做法简单美食视频教学

湘菜做法简单美食视频教学

配方:
- 干煸四季豆 200 克
- 腊肉 100 克
- 辣椒 10 个
- 葱姜蒜适量
做法流程:

1. 干煸四季豆去蒂切段,放入开水中焯水,捞出沥干备用。
2. 腊肉切片,辣椒切段,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腊肉煸炒至变色。
4. 加入干煸四季豆和辣椒继续煸炒,加入适量盐、糖、鸡精调味。
5. 翻炒至四季豆熟透,加入葱花煸炒均匀即可。
适用人群:
适合所有人食用。
注意事项:

1. 干煸四季豆焯水可以去除豆腥味,同时也可以使四季豆口感更嫩。
2. 炒辣椒时不宜过久,以免影响口感。
3. 加入适量的盐、糖、鸡精调味可以提升菜品的口味。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/A7CjlbLAc13i.html