南瓜没有蒸锅怎么弄好吃，南瓜发糕不用鸡蛋怎么做

大家好，今天给各位分享南瓜没有蒸锅怎么弄好吃的一些知识，其中也会对南瓜发糕不用鸡蛋怎么做进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 没有烤箱怎么做南瓜派
2. 做南瓜羹没有糯米粉用什么代替
3. 南瓜发糕不用鸡蛋怎么做
4. 南瓜丸子没有糯米粉的做法

没有烤箱怎么做南瓜派

1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右

（可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透）。如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出；

2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉

（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水）揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟；

3、取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，包入适量红豆馅，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。如此反复，将所有面皮和馅料用完；

4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻；

5、平底锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。

做南瓜羹没有糯米粉用什么代替

可以用粉代替做南瓜饼没有糯米粉时可以用面粉代替。南瓜饼的主要成分还是南瓜,放面粉也可以将南瓜粘合在一起,形成面团,因此可以用面粉替代糯米粉。

材料：适量南瓜、糯米粉、冰糖、水。

1、南瓜洗净去皮去瓤后切成片上蒸锅蒸熟；

2、取出蒸熟的南瓜放入容器，用勺子压成南瓜泥后放入汤锅，加入凉水煮开；

3、将糯米粉加入少量水调成糯米糊，待南瓜泥煮开后一勺一勺加入至一定稠度；

4、加入冰糖，一直搅拌至煮开即可。

南瓜发糕不用鸡蛋怎么做

南瓜发糕的寻常做法中，的确少不了鸡蛋，但并不是说，没有鸡蛋就做不成。

软糯糯的无油南瓜糯米发糕，吃起来特别健康，很适合当早饭啦！清甜的口感混合着南瓜的香气，应该也是超健康的！

南瓜去籽后切细上锅蒸熟。

蒸熟后的南瓜片，捣成泥后，撒上糖，然后压成泥，放凉。

凉到手摸着凉了以后，放进来用温水化开的酵母水，拌匀。

然后放面粉，拌匀到没有干粉和颗粒，会比较黏，用塑料膜封起来放到暖和的地方发酵，大一倍就可以了，不要发到模具全满，我这个是发完以后的样子，整个膨胀了起来。

放进了做蛋糕的活底模子里，刷了油，可以摆上一些葡萄干和大枣片，准备上锅继续蒸。

锅水烧开后放入蒸糕，中火30分钟以后关火，不要开盖子，闷五分钟就可以了。

第一次用酵母，第一次做发糕，直接就成功了，很简单。

南瓜做发糕是种讨巧做法，即使平时不怎么爱吃南瓜的人，发糕的口感说不准会让你惊艳的！

南瓜丸子没有糯米粉的做法

1

准备食材。

2

将南瓜去皮去瓤放入蒸锅蒸熟

（约30分钟左右）

3

南瓜放入盆中。

4

用勺子抹成细泥。

5

将适量面粉、淀粉、糖加入南瓜泥中。

6

搅拌均匀。

7

团成2厘米大小的圆球备用。

8

锅内加入适量食用油烧制5成热，放入南瓜丸子。

9

炸制成熟表面变硬色泽金黄后捞出沥油装入盘中即可。

10

装入盘中即可。

关于南瓜没有蒸锅怎么弄好吃和南瓜发糕不用鸡蛋怎么做的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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