小笼蒸包肉馅的做法

【小笼蒸包肉馅的做法】
材料:
- 猪肉馅 200克
- 虾仁 100克
- 姜末 5克
- 葱末 10克
- 生抽 10克
- 料酒 10克
- 盐 3克
- 白胡椒粉 2克
- 鸡精 2克
- 香油 5克
- 面粉 适量
- 水 适量
步骤:

1. 猪肉馅加入姜末、葱末、生抽、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精搅拌均匀。
2. 虾仁加入肉馅中搅拌均匀。
3. 面粉加入适量的水,调成糊状,放入肉馅中,用手搅拌均匀,直到肉馅上劲。
4. 蒸笼底部涂上一层油,放入包子。
5. 蒸笼上锅,蒸约20分钟,待包子变大变熟即可。
小笼蒸包肉馅的做法非常简单,只需将材料混合搅拌均匀,放入蒸笼中蒸熟即可。口感鲜美,汤汁丰富,让你的味蕾尽情享受美食的乐趣。

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