铁板上烫鱿鱼怎么弄好吃 铁板鱿鱼怎么才能出明火
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本文目录
鱿鱼铁板烧,你会做鱿鱼铁板烧吗怎么做才好吃呀
主料鱿鱼500g辅料油适量盐适量方法/步骤
鱿鱼洗净控干,切成自己喜欢的大小
用盐、味精、辣椒粉、孜然拌匀,腌制一小会儿
平锅烧热,均匀抹层油,油热后,把腌好的鱿鱼平摊在锅内;
鱿鱼变色后翻面煎制,至全部变白即可出锅,趁热食之。
注意事项1、有喜欢面酱的可在腌制时拌入,不过煎制时油要相对多些,免得粘锅;2、生鱿鱼是透明的,只要通体变白,说明已经断生,此时口感最嫩;3、出锅后可根据个人喜好撒上熟芝麻。
铁板鱿鱼怎么才能出明火
油渣遇明火就行,简单说把火开大点,火苗能触及到铁板上面,铁板温度高了后放油,喷点水到油上,即可大火呼呼。铁板鱿鱼是一道街边小吃,是用铁板把鱿鱼煎熟后,再用铁铲将鱿鱼切段,然后撒上特制酱做成。
铁板鱿鱼怎样做才能冒火
难度:配菜(中级)时间:10-30分钟
主料
鱿鱼2—3条
辅料
料酒适量姜丝适量
黄豆酱适量椒盐适量
蒜味辣椒汁适量食用油适量
四川风味麻辣酱适量白胡椒适量
铁板鱿鱼的做法步骤
1.准备好腌制调料,料酒、姜丝、黄豆酱、四川风味麻辣酱、椒盐、白胡椒。
2.鱿鱼去内脏去表膜洗净备用。
3.将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状,鱿鱼须切开。
4.倒入一勺料酒、适量姜丝、椒盐和白胡椒,再加入黄豆酱、川味麻辣酱各一勺。
5.搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会。
6.取出后,用竹签或金属签穿成串备用。
7.平底锅加热,倒入少许食用油,将腌制好的鱿鱼串放入锅中。
8.中火加热,用锅铲反复按压鱿鱼串,将水分逼出。
9.待鱿鱼打卷并且表面变得较干时,撒入适量椒盐,稍烤制即可出锅。
10.食用时调入蒜味辣椒汁口味更好。
创造与魔法火爆鱿鱼做法
火爆鱿鱼的烹饪材料是90个青椒、31个洋葱、2个章鱼,玩家将这三个材料放到一起就可以烹饪成爆炒鱿鱼了
青椒获得方法介绍
玩家可以去以下三个坐标刷取30个青椒,分别是:(6433,12159)、(6645,12670)、(8007,13806
洋葱获得方法介绍
玩家需要去坐标为(15553,9713)的灯塔牧野平原采集,每次能够得到32个洋葱
章鱼获得方法介绍
玩家去各大海域能能够发现章鱼,击杀即可得到
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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