湘菜芋头鸡块家常做法大全

湘菜芋头鸡块家常做法大全

1. 芋头切成块状,用清水泡一会儿。
2. 鸡块焯水,去除血水和异味。
3. 热锅凉油,将鸡块煸炒至变色。
4. 加入泡好的芋头块,翻炒均匀。
5. 加入适量的水,盖上锅盖,焖煮10分钟。
6. 加入盐、胡椒粉、鸡精调味,再翻炒均匀。
7. 最后收汁,让鸡肉和芋头块都裹上浓郁的酱汁即可。
湘菜芋头鸡块家常做法大全,口感鲜美,营养丰富。芋头富含淀粉,能够提供身体所需的能量。鸡块则富含蛋白质和微量元素,对身体有益。这道菜的做法简单,口感鲜美,适合在家中制作。

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