鸡翅蒸吃怎么弄好吃,清蒸鸡翅中的做法家常
今天给各位分享鸡翅蒸吃怎么弄好吃的知识,其中也会对清蒸鸡翅中的做法家常进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
三汁蒸鸡翅做法
1、鸡翅洗净正反面各划两刀2、加入适量料酒和盐腌制半个小时3、土豆红薯胡萝卜彩椒和蒜分别洗净,切成小块备用4、开始调酱汁:3勺蚝油、2勺甜面酱、2勺番茄酱、1勺酱油、1勺蜂蜜、1勺料酒、1小勺盐,搅拌均匀,所谓的三汁酱汁就调好了。
清蒸鸡翅中的做法家常
清蒸鸡翅
调料:盐、料酒、酱油
原料:鸡翅一打、葱、姜、花椒、料酒、酱油、盐。
1、首先要准备鸡翅,我喜欢用翅根,筋多,口感好;
2、先在翅根上划几刀,盘中放盐,料酒、酱油少许,腌1小时,记住要不时翻动才会入味;
3、另取一盘,盘底摆好葱丝、生姜丝、花椒,码好鸡翅
(注意:鸡翅不要接触到花椒),上笼蒸30分钟即可。
盐焗鸡翅水蒸的做法
1.准备食材:盐焗鸡粉20g,姜1片,料酒1勺,鸡翅400g。
2.鸡翅洗净,姜切片。
3.沸水中放入姜片、白酒1勺、鸡翅煮2分钟,捞出过凉水。
4.锅中放入盐1勺、盐焗鸡粉20克、清水适量煮2分钟,放入白酒1勺、香油1勺拌匀。
5.关火再焖10分钟即可。
怎么蒸鸡翅最简单又最好吃
步骤1
首先把鸡翅洗干净后加入十克食盐抹匀,再加入适量料酒,我直接用的白酒,家里有什么用什么,稍微倒点就行。混合均匀之后,放入密封盒子中,放冰箱冷藏过夜。
步骤2
第二天要吃的时候,要吃多少蒸多少,腌制好的鸡翅大概冷藏可以放三天。要蒸之前,把鸡翅洗干净再放入盘中,记得蒸之前一定要先洗,先洗,先洗,不然要咸死的。因为已经腌制过了,所以蒸的时候就不需要再放盐了!
步骤3
拿一个干净盘子,先码一层胡萝卜片,可以稍微切厚点,再把香菇切片或者切块铺在胡萝卜上面,最后铺上洗干净的鸡翅。最后撒点味极鲜,白砂糖和香油。直接放入电饭煲里面,煮饭的时候顺便一起蒸就行了!方便极了!快来一起做吧!
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