粤菜皮皮虾椒盐做法

【粤菜皮皮虾椒盐做法】
制作流程：

1. 皮皮虾去壳去虾线，洗净备用。
2. 椒盐粉加入温水搅拌均匀，调制成椒盐汁备用。
3. 锅中加油，放入皮皮虾煎至两面金黄。
4. 将煎好的皮皮虾取出备用。
5. 锅中留底油，加入葱姜蒜爆香。
6. 加入椒盐汁，翻炒均匀。
7. 将椒盐皮皮虾倒入锅中，炒匀即可。
适合人群：
这道菜适合所有人群食用，尤其是儿童、老年人和心血管疾病患者。皮皮虾富含蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇和血压。
禁忌人群：
孕妇、哺乳期妇女、脾胃虚弱者、心血管疾病患者、高尿酸血症患者等人群应避免食用皮皮虾。
注意事项：

1. 煎皮皮虾时火候要掌握好，不要过火，否则皮皮虾会煮糊。
2. 椒盐汁要搅拌均匀，以免椒盐不入味。
3. 椒盐皮皮虾炒匀后要尽快食用，以免过度烹调影响口感。
【粤菜皮皮虾椒盐做法】详细制作步骤如下：

1. 将皮皮虾去壳去虾线，洗净备用。
2. 用厨房纸吸干水分，放入平底锅中，煎至两面金黄。
3. 将煎好的皮皮虾取出备用。
4. 将椒盐粉加入温水搅拌均匀，调制成椒盐汁备用。
5. 锅中加油，放入葱姜蒜爆香。
6. 加入椒盐汁，翻炒均匀。
7. 将椒盐皮皮虾倒入锅中，炒匀即可。
以上就是粤菜皮皮虾椒盐做法的详细制作步骤，希望您能喜欢。

本文 谷欧厨艺网 原创，转载保留链接！网址：https://www.77788845.com/B4Y0HvvNl0Tc.html