琴菜炒腊肉怎么弄好吃呢,怎样做西芹炒腊肉
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2024-09-03 01:53:23
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本文目录
王刚西芹腊肉正宗做法
主料:
腊肉适量
西芹适量
辅料:
稻米油适量
盐少许
鸡精少许
1.西芹洗净切成薄片备用。
2.腊肉用开水浸泡一会儿,切成薄片备用。
3.热锅冷油,放入腊肉炒出香味至出油脂。
4.放入西芹翻炒均匀,加入少许热水加速至熟,调入少许盐及鸡精调味即可。
5.即将出锅装盘
炒腊肉配什么菜腊肉什么菜好吃
腊肉炒蒜苔
蒜苔的营养丰富,和腊肉也是绝佳搭配,下饭吃特别美味。准备适量的蒜苔,洗干净后切一小段,从冰箱取出腊肉用温水浸泡,冰化后,腊肉切条。锅中放油,油热之后放入蒜苔,翻炒。
哪种芹菜炒腊肉好
我一般喜欢用土芹菜,有味道
怎样做西芹炒腊肉
食材
西芹茎3根、腊肉100克、大蒜2瓣、生抽1小勺、辣椒段
(可选)3段、蚝油1勺
烹饪步骤
步骤1
腊肉切片,锅内放入少量油,下腊肉
步骤2
煸炒出腊油,剩出备用
步骤3
加入辣椒蒜爆香
步骤4
再倒入西芹炒软
步骤5
在倒入腊肉
步骤6
加入生抽蚝油大火翻炒均匀
步骤7
炒至上热就可以出锅享用啦
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