湘菜的做法烤箱视频大全

湘菜的做法烤箱视频大全(1)
配方:
- 500克五花肉
- 2个葱
- 2个姜
- 2个蒜
- 2个干辣椒
- 1汤匙料酒
- 1汤匙生抽
- 1汤匙老抽
- 1汤匙白糖
- 1汤匙盐
- 1汤匙鸡精
- 1汤匙植物油
做法流程:

1. 五花肉切成大小均匀的小块,用开水焯水去除血沫后捞出备用。
2. 葱切成葱花,姜切成片,蒜切成蒜末,干辣椒切段备用。
3. 在烤盘上铺上耐高温的毛巾或烤盘纸,将焯水后的五花肉块摆放在上面。
4. 将调料均匀地涂在五花肉块上,让其充分入味。
5. 将烤盘放入预热至200°C的烤箱中,烤25-30分钟,时间要根据五花肉的大小和烤箱的火候来调整。
6. 取出烤盘,将调料均匀地涂在五花肉块上,再放回烤箱中烤5-10分钟,让其表面呈现出金黄色即可。
适用人群:
适合所有人群,尤其是爱好湘菜的人群。
注意事项:

1. 烤制过程中要注意火候,不要让五花肉过度烤焦。
2. 在调料涂抹时要注意均匀,以免出现口味偏差。
3. 烤制的时间和温度要根据烤箱和五花肉的大小来调整,以达到最佳效果。

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