湘菜白肉蘸料做法

湘菜白肉蘸料做法
配方:
- 生抽 2汤匙
- 老抽 1汤匙
- 白糖 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 醋 1汤匙
- 鸡精 1/2茶匙
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 辣椒油 适量
做法流程:

1. 将生抽、老抽、白糖、料酒和醋混合在一起,搅拌均匀备用。
2. 将蒜末、姜末和辣椒油放入碗中,加入适量的温水搅拌均匀。
3. 将混合好的调料倒入之前调好的蘸料中,搅拌均匀即可。
适用人群:
适合所有人食用。
注意事项:
- 蘸料中的调料可以根据个人口味进行调整,但应注意不要放太多调料,以免影响口感。
- 蘸料中的醋和糖可以增加口感酸味和甜味,但应注意不要过度食用,以免对健康造成影响。
- 蘸料中的蒜末和姜末可以增强口感,但应注意不要食用过多,以免引起消化不良。

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