胡蝶面怎么弄好吃?蝴蝶面怎样做才好吃的
大家好,胡蝶面怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白,包括蝴蝶面怎样做才好吃的也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于胡蝶面怎么弄好吃和蝴蝶面怎样做才好吃的的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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蝴蝶面怎么做好吃蝴蝶面怎么煮简单做法
水煮后拌入调味食用。先把干蝴蝶面放到开水里煮五到六分钟后捞出,捞出后放入装满凉水的盘子里过一遍凉水,切记不要放太久,防止蝴蝶面糊化,捞出后放入西红柿,辣椒面,酱油,耗油,白芝麻和小葱段拌匀,最后加上少许香油和芝麻油提香,放置两、三分钟入味就可以吃了。
宝宝蝴蝶面怎么煮好吃
原料:蝴蝶面、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、芝麻酱、黑芝麻调料:橄榄油、盐
做法:
1、做锅水,水中放少量橄榄油,水开之后下蝴蝶面。煮的时间比一般的面条要长,大概十多分钟,没有硬心了就好了;
2、胡萝卜洗净去皮切成细丝,黄瓜洗净切成细丝;
3、炒锅小火,将黑芝麻炒熟,盛出备用;
4、鸡蛋打入碗中加入少量盐打散,用炒锅摊成薄薄的鸡蛋饼,切成丝备用;
5、芝麻酱用凉白开调开,并放入适量的盐调味,将炒熟的黑芝麻放入拌匀;
6、面煮熟后盛入碗中,把蔬菜丝、鸡蛋丝和芝麻酱拌入面中即可
蝴蝶面如何烹煮
1.煮蝴蝶面的方法有很多种,但是只有在正确的方法下才能煮出好吃的蝴蝶面。
2.要想煮出好吃的蝴蝶面,首先需要选择好品质优良的蝴蝶面,其次要在煮面前将水烧开,加入适量的盐,再将蝴蝶面放入锅中,煮至面条变软,但不要煮过头,最后将面条捞出,用冷水冲洗,让面条口感更加爽滑。
3.如果你想让蝴蝶面更加美味,可以在煮面的时候加入一些调味料,如鸡精、葱花、姜末等,或者配上一些适合的汤汁、酱料,口感更佳。
蝴蝶面怎样做才好吃的
步骤1
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把食材准备好,胡萝卜,南瓜切片上锅蒸20分钟。
步骤2
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我做了两个颜色,蒸好的胡萝卜、南瓜依次放入破壁机打成泥。
步骤3
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面粉分开一百克一个盆子装,把胡萝卜泥,南瓜泥分别倒入两个盆中,搅拌均匀后,上手揉它(不用加水,如太稀了可以适当加一点面粉)
步骤4
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揉成这样的光滑面团就可以了,揉好的面团盖上布醒20分钟。
步骤5
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醒好的面,用擀面杖擀成薄薄的一片,拿出喜欢的磨具在面饼上一个个应下来,再用筷子在应下来的面饼中间夹一下即可。
步骤6
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像这样夹好放在托盘里,拿到楼顶去晒就可以了,晒干之后密封放冰箱想吃的时候取出来煮。
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