大米饼馅怎么弄好吃 米饼馅的做法

今天给各位分享大米饼馅怎么弄好吃的知识，其中也会对米饼馅的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 煎饼肉馅做法
2. 米饼馅的做法
3. 大米饼的家常做法
4. 米粑馅怎么调最好吃

煎饼肉馅做法

做法

1/8牛奶、面粉、酵母依次放面包机按发酵面团键。

2/8肉切丁焯水洗净后放带※作料拌匀淹制10分钟。

3/8锅烧热放油先放干红辣椒抄香捞出，放淹好的肉丁滑炒变色后放玉米粒和松子炒几铲子关火，剩热立刻加白糖、椒盐、老抽、胡椒粉拌匀待用。

4/8取出面团

5/8均分成13个小份

6/8一个一个压平，擀成中间厚边缘薄开始包馅，尽量多包，吃的时候馅才饱满。包好后再轻轻压一压，感觉面还在涨

7/8放电饼铛烙好一面再翻另一面烙。

8/8一烙好就开吃，热的好吃。

米饼馅的做法

用料粘米粉150克水150克糖20克酵母1克

米馅饼的做法步骤

步骤1

粘米粉加糖、水搅拌均匀

步骤2

放入酵母搅拌均匀，盖上保鲜膜室温发酵一夜

步骤3

早上起来再搅拌一下

步骤4

不粘锅小火预热，放入一大勺米浆

步骤5

小火慢慢炕至米浆凝固出现气孔，在锅四周撒上一点点水，盖上锅盖

步骤6

炕到底部变成焦黄色即可

大米饼的家常做法

大米饼有多种家常做法。

大米饼是一种常见的华北地区传统食品，有许多不同的家常做法，可以根据个人口味和喜好自由搭配。

以下介绍其中一种大米饼的家常做法。

将大米泡好，沥干水分，加入适量的水，倒入搅拌机中打成细腻的米糊；将锅烧热，刷上薄薄一层油，倒入适量的米糊，用小火慢慢煎熬，待饼的底部微黄之后，翻面继续煎熬，直到两面金黄即可。

大米饼口感糯软，味道清香，适合搭配豆沙、葱花等不同馅料食用，是一种简单美味的家常食品。

米粑馅怎么调最好吃

1.准备好大米。

2.大米淘洗干净，用水浸泡。

3.泡透的大米用料理机打磨成浆。

4.在米浆中加入面粉，搅拌均匀成糊状。

5.加入酵母，搅拌均匀成糊状。

6.加入白糖，搅拌均匀成糊状。

7.盖上保鲜膜发酵。

8.20分钟发酵好了。

9.不粘锅倒入油。

10.油热，用勺取出糊米浆，倒在平底锅里，使之成圆形，煎。煎至上面松软，下皮金黄，即可出锅。通常是两块合在一起。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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