牛头加啤酒怎么弄好吃窍门(牛头加啤酒是什么意思)

大家好，关于牛头加啤酒怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于牛头加啤酒是什么意思的知识，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 湖南马田牛头炒法
2. 牛头肉汤做法
3. 牛头加啤酒是什么意思
4. 牛肉醪糟汤怎么做

湖南马田牛头炒法

食材:

牛里脊肉250g，香菜4根，蒜3瓣，干辣椒4根，小米辣3根

做法:

步骤1

热锅锅中放少量油，放入腌好的牛肉，先小火加热40s，不要翻动。再大火滑熟1分半。

步骤2

再另起锅放入姜蒜干辣椒小米辣，1茶匙花椒粒，加2勺剁椒，炒出香味。然后下入滑熟的牛肉大火快速炒匀。关火撒上香菜

步骤3

出锅。

牛头肉汤做法

1.牛头肉洗净，切2cm见方的块。用清水泡去血水。

2.葱切段，姜切片，蒜拍松。

3.牛头肉放入盛有清水的锅中，烧开，撇去浮沫。捞出。

4.把焯好的牛头肉移入电炖锅里，加入葱段、姜片、蒜、料酒和没过牛肉的开水。

5.大火烧开，转小火炖煮1个半小时，加入盐调味，再炖20分钟即可。

牛头加啤酒是什么意思

主要是看表情包，一个牛一个啤酒，意思就是牛啤

（牛皮）的意思，这个看着没有那么直接所以就变成了这两个表情包，主要的表现是用在某个人的操作，非常的牛皮，就在评论区用这两个表情包之后网友们一个传俩，两个传四个，最后就广为人知了。

牛肉醪糟汤怎么做

牛肉500g

醪糟一瓶

阿胶一片

辅料

老抽适量生抽适量葱适量姜适量

1.牛肉过水，去除血沫。捞出备用

2.葱姜切片，阿胶用刀背砸碎，醪糟控出汁水备用

3.热锅加油，放八角煸香，放葱姜及牛肉，煸炒

4.加生抽，老抽上色

5.倒入醪糟汁

(宽点，不够可以加啤酒)，开锅加入阿胶

6.炖一小时左右，收汁出锅即可

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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