生菜凉拌菜怎么弄好吃(连生菜怎么凉拌好吃)

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本文目录

1. 凉拌生菜正确做法
2. 连生菜怎么凉拌好吃
3. 沙拉酱拌蔬菜家常做法
4. 凉拌生菜家常做法，正宗凉拌生菜怎么做

凉拌生菜正确做法

原料：生菜、食用油、小葱、独头蒜、干辣椒、食盐、生抽、香醋。

做法步骤：

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第1步、准备生菜1颗洗净。

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第2步、放入锅中烧水焯烫

（加盐加食用油可使生菜焯烫后翠绿）。

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第3步、碗中放入蒜蓉葱丝和干辣椒丝，再加入食盐。

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第4步、淋上热油。

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第5步、加入生抽。

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第6步、加入香醋搅拌均匀。

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第7步、将酱汁浇在生菜上即可。

连生菜怎么凉拌好吃

步骤1

食材准备好

步骤2

生菜用手掰成大块，再用淡盐水浸泡10分钟后，冲洗干净，沥去水分备用

步骤3

大蒜切成泥，辣椒切断，辣椒也可以换成干辣椒

步骤4

调汁：蒜泥、白糖、醋、生抽、盐、油搅拌均匀

步骤5

锅内放适量油，七成热时下入辣椒段，小火炸香

步骤6

将辣椒油倒入酱汁中，拌匀

步骤7

将调好的酱汁倒入生菜中，搅拌均匀，可以尝下味道，淡了再加点盐

步骤8

炝拌生菜，口感超级爽口，微微的辣味，白糖提鲜，让这道制作简单的生菜好吃得要飞起来。

沙拉酱拌蔬菜家常做法

具体做法如下：

主料：熟鸡蛋1个、小番茄10个、紫甘蓝2片、胡萝卜50g、黄瓜100g、生菜40g

辅料：柠檬汁3滴、盐适量、沙拉酱适量

1、准备好所有做蔬菜沙拉所需要的材料。

2、紫甘蓝，胡萝卜切丝并加入适量的盐，糖拌均匀。

3、熟鸡蛋切4瓣，生菜切丝，放入盘底摆放好。

4、小番茄切两半，黄瓜切薄片，再加入紫甘蓝，胡萝卜放入盆中，加入柠檬汁。

5、再加入沙拉酱拌均匀。

6、拌好的蔬菜沙拉放在鸡蛋生菜盘中即可食用，蔬菜沙拉做好了。

凉拌生菜家常做法，正宗凉拌生菜怎么做

主料生菜250g大蒜10g姜10g红辣椒10g花椒5g辅料油适量生抽适量

步骤

1.姜，蒜，切末，干红劲十足椒切小段，花椒若干

2.生菜洗净

3.水烧开，下水焯一下

4.锅内倒入适量油，烧热

5.把姜末，蒜末，红椒段和花椒放入锅中小火煸炒出香味

6.在锅中倒入适量生抽

7.烧至起末

8.将烧好的汁淋入盛菜的容器中，用筷子拌匀，盛入盘中

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