蒜苗香肠怎么弄好吃窍门 蒜苗炒香肠的家常做法

很多朋友对于蒜苗香肠怎么弄好吃窍门和蒜苗炒香肠的家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 蒜苗炒香肠的家常做法
2. 蒜苗最好吃的十种做法
3. 青蒜苗炒腊肠的做法
4. 香肠烧大蒜家常做法

蒜苗炒香肠的家常做法

材料：

蒜苗200克、香肠2根、大蒜3瓣、盐适量、生抽适量、料酒适量、油适量、水淀粉适量。

步骤：

1.香肠洗净切成小块，大蒜剁成蒜末。蒜苗切成小段备用。

2.热锅冷油，放入香肠煸炒至香味四溢，撒些料酒煸炒均匀。

3.加入蒜末煸炒，油爆出香味后，放入蒜苗煸炒至稍微软化。

4.加入盐和适量生抽调味，再加入少许水煮2分钟左右。

5.加入适量水淀粉勾芡，煮至汤汁浓稠即可。

小贴士：

香肠已经有咸味，所以要适量添加盐，以免炒出来的菜太咸。如果家里没有蒜苗，也可以用洋葱或者豆角代替。

蒜苗最好吃的十种做法

一、材料

蒜苗5-6根、扁剁300克、蒜4瓣、豆瓣酱10克、生抽、3克红椒1个。

二、做法

1、把扁剁切成长方形的薄片。蒜剥好洗净之后切成末。

2、红椒清洗干净切滚刀块备用。

3、蒜苗择好清洗干净，切成段，蒜白粗的地方可以从中间切一刀，把蒜白和蒜叶分开放。

4、热锅凉油，下入蒜末爆出香味儿。下入豆瓣酱炒出红油。

5、放入切成块的扁垛翻炒，我用的是不粘锅，普通锅可以加少许水防粘。

6、下入蒜白进行翻炒。加入红椒翻炒，然后加少许水小火焖至扁剁变软。

7、加入蒜叶翻炒，视甜咸程度加入少许生抽，扁垛完全炒熟就可以关火了。

青蒜苗炒腊肠的做法

腊肠炒青蒜苗的做法步骤

步骤1

大蒜切碎，青蒜苗切段，腊肠斜切长片备用。

步骤2

热锅冷油，中火，下腊肠和蒜碎炒至变色，下郫县豆瓣酱翻炒均匀，加料酒炒至水分收干。

步骤3

下青蒜苗，转大火翻炒一两分钟，出锅即可。

香肠烧大蒜家常做法

1、主料：香肠500克，青蒜200克。调料：白皮大蒜15克，植物油30克，盐3克。

2、大蒜去皮洗净切片；

3、青蒜去老叶，洗净切斜段；

4、香肠洗净，擦干水分，切片备用；

5、锅内倒入30克油烧热，爆香大蒜，放入香肠炒熟，加入青蒜及盐拌匀即可。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的蒜苗香肠怎么弄好吃窍门和蒜苗炒香肠的家常做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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