老了的芹菜怎么弄好吃(冻了的芹菜怎么做好吃)

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本文目录

1. 冻了的芹菜怎么做好吃
2. 芹菜怎样弄最好吃
3. 芹菜怎么蒸好吃又干又散
4. 黄芹菜怎么做才好吃

冻了的芹菜怎么做好吃

把冻芹菜清洗干净切成段。这个时候需要榨汁机把它榨了汁。可以用这个青菜汁和面，蒸馒头蒸包子吃。也可以制作蔬菜饼子。

芹菜怎样弄最好吃

我觉得芹菜炒香干好吃。先把香干炒黄，稍微有点枯枯的，会更有嚼劲。

洗锅，再把芹菜段或者是片放入油锅，翻炒断生，再把香干倒进去，同时加青红椒，豆豉水，和酱油，翻炒几即可。

芹菜怎么蒸好吃又干又散

要将芹菜蒸得好吃又干又散，可以采用以下技巧:

1.芹菜要先焯水：将芹菜洗净，放入锅中焯水，焯水后捞出备用。焯水可以去除芹菜的苦涩味，同时能够增加芹菜的口感。

2.加入适量的油：将芹菜放入蒸锅中，加入适量的油，这样可以锁住芹菜的水分，使得芹菜更加鲜嫩。

3.加入少量的盐：在蒸芹菜的过程中，加入少量的盐，可以使芹菜更加入味。

4.蒸制时间不宜过长：芹菜蒸制的时间不宜过长，否则会导致芹菜变得干燥。一般而言，蒸制10-15分钟即可。

5.搭配其他食材：芹菜蒸好后，可以搭配其他食材一起食用，例如肉类、豆腐等，这样可以增强芹菜的口感和营养价值。

黄芹菜怎么做才好吃

食材：黄芹菜300克，瘦猪肉150克，干红辣椒2个、大蒜4瓣，生抽1勺、醋1勺、盐适量、植物油少许

做法：

1、瘦肉切丝，放点生抽，腌制10分钟。

2、黄芹菜摘去叶子，洗净，划成细条，切成一寸左右的段。

3、蒜切片，干辣椒切段。

4、热锅凉油，下入肉丝炒散，肉丝变色后，放入辣椒、蒜片、芹菜段。

5、翻炒几下，放点生抽，菜快出锅时放盐。

6、顺锅边烹入醋，翻炒几下，关火。

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