美食福

小编原创 阅读:- 2024-03-13 01:05:57
美食福
美食福 【1】食材准备 我们需要准备以下食材: - 糯米:100克 - 猪肉:100克 - 虾仁:100克 - 葱姜蒜:适量 - 盐:适量 - 糖:适量 - 生抽:适量 - 料酒:适量 - 鸡精:适量 - 淀粉:适量 - 食用油:适量 【2】制作过程 1.将糯米洗净,用清水浸泡30分钟。 2.将猪肉、虾仁洗净,切成小块。 3.将葱姜蒜洗净,切成末。 4.将泡好的糯米沥干,放入碗中,加入猪肉、虾仁、葱姜蒜末、盐、糖、生抽、料酒、鸡精,加入适量的淀粉,搅拌均匀。 5.平底锅加入适量食用油,烧至六成热,将糯米团倒入锅中,炸至金黄色。 6.捞出炸好的糯米团,沥干油份。 7.将炸好的糯米团装盘,即可食用。 【3】注意事项 1.糯米团要炸透,避免炸糊。 2.炸糯米团时,火候要适中,避免过旺或过弱。 3.食用糯米团时,要避免过量食用,以免消化不良。 【4】总结 这道美食福是一道口感鲜美、香甜可口的传统中式糯米团。它富含蛋白质、维生素和矿物质,适合所有人群食用。但需要注意的是,由于糯米团中含有淀粉,所以不宜过量食用,以免导致消化不良。

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