牛脾脏怎么弄好吃 牛脾的做法

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于牛脾脏怎么弄好吃，牛脾的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 什么是牛脾肉
2. 牛脾的做法
3. 牛脾怎么处理干净
4. 狗狗身上的牛脾怎么除掉

什么是牛脾肉

黄牛，水牛，等牛科动物的脾脏。

牛脾的做法

1，将牛脾洗净，切片，青红辣椒切碎，葱切段，姜蒜切碎备用；

2，起锅烧水，下入牛脾，焯水后洗净备用

3，起锅烧油，可以适当多放点油，油热后下入干辣椒，葱姜蒜，爆香，下入牛脾，大火翻炒，料酒下锅，加入老抽生抽，继续翻炒，加盐调味，下入青红椒，大火翻炒，香辣爆炒牛脾就出锅啦！

牛脾怎么处理干净

1.

先将牛脾表面的杂质清除干净,包括油脂、血液等。可以使用刮刀轻轻地将表面的物质刮掉,如果有比较硬的痂皮可以用刀处理。

2.

然后将牛脾揭开,取出内部的杂质,同时清洗干净,一般使用冷水流淋和手工搓洗的方式。需要注意的是,牛脾内部可以有一些血块,需要认真清除。

狗狗身上的牛脾怎么除掉

狗狗身上牛蜱的话，最好用蜱虫清先对着蜱虫喷，牛蜱的话多喷几下，等蜱虫死亡以后，用镊子将蜱虫移除，再在狗狗被蜱虫咬的地方抹上消炎膏。

好了，关于牛脾脏怎么弄好吃和牛脾的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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