粤菜美食鸡腿肉的做法

粤菜美食鸡腿肉的做法如下：

1. 将鸡腿肉切成块状，放入沸水中焯水，去除血沫和杂质。
2. 把焯好水的鸡腿肉捞出，放入冷水中，加入适量的料酒和姜片，腌制20分钟。
3. 烤箱预热至200°C，把腌制好的鸡腿肉放入烤盘中，烤15分钟。
4. 在烤鸡腿肉的过程中，调制一份酱汁。将适量的生抽、老抽、糖、醋、料酒和水混合在一起，搅拌均匀。
5. 把烤好的鸡腿肉取出，把酱汁均匀地淋在鸡肉上。
6. 放入预热好的烤箱中，烤20分钟即可。
这是一份简单而美味的粤菜美食鸡腿肉的做法，希望你能喜欢。

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