牛百叶煮熟了怎么弄好吃(煮熟的牛百叶怎么做好吃)
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大家好,今天给各位分享牛百叶煮熟了怎么弄好吃的一些知识,其中也会对煮熟的牛百叶怎么做好吃进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
煮熟的牛百叶怎么做好吃
可以凉拌放盐胡椒粉醋即可
生牛百叶怎么煮
主料
牛百叶,千张
调料
干辣椒,花椒,姜片,蒜片,葱段,料酒,豆瓣酱,红椒,酱油,辣椒油
1.牛百叶用料酒腌制半小时。
2.热油爆姜蒜片。
3.加入1勺豆瓣酱。
4.加入适量水。
5.水开加入提前泡发好的木耳。
6.煮几分钟加入千张。
7.煮一会儿。
8.放入备用的牛百叶。
9.煮2分钟。
10.加入1勺自制的辣椒酱,如果不会的话可以用老干妈代替哦。
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1.然后加入适量盐
12.然后捞出,摆上葱段和红椒,锅中热油爆香椒和花椒,爆2分钟,淋上即可。
牛百叶解冻的最快方法
吃的时候再提前取出来解冻,注意要顺其自然的解冻,这样口感才会爽脆。
用料:牛百叶250克,麻酱两汤匙,麻油半汤匙,蒜2瓣,葱一根。
麻酱牛百叶的做法:
1.牛百叶洗净切丝,蒜和葱切末。
2.小锅里放入麻油,开小火,放入蒜末葱末爆香,加入牛百叶翻炒,等牛百叶有些倦缩起来了,加入麻油和盐。
3.喜欢吃辣的朋友可以加入辣油,转大火,翻炒五下即可出锅。不要炒太久,牛百叶口感会老
生牛百叶怎么做
第一步:准备好500克左右的牛百叶,清洗干净放到盘子里面
第二步:然后将牛百叶切好放到菜篮子里面沥干水份,注意尽量切薄一点
第三步:准备好适量的香菜、生姜、大蒜和辣椒切好备用
第四步:洗干净炒锅,将辅料爆炒出香味即可盛出锅
第五步:炒锅内加入适量的清水,将牛百叶焯水一遍(将牛百叶煮熟)然后盛到盘子里面
第六步:将炒好的辅料、煮熟的牛百叶端到餐桌上,蘸着辅料即可食用
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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