单炒芹菜的做法

单炒芹菜的做法
芹菜是一种营养丰富的蔬菜,其富含蛋白质、维生素和矿物质,对人体有很多好处。单炒芹菜是一道简单美味的菜肴,下面是一份简单的单炒芹菜的做法。
材料:
- 芹菜 200 克
- 植物油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
步骤:

1. 将芹菜洗净,切成斜段,备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
3. 加入芹菜翻炒,炒至芹菜变软。
4. 加入适量的盐和鸡精,翻炒均匀。
5. 最后收汁,让芹菜表面变得浓稠即可。
单炒芹菜是一道简单易做又美味的菜肴,不仅营养丰富,而且口感清爽。在炒芹菜时,要选用新鲜的芹菜,并且炒至芹菜变软烂。如果你喜欢芹菜的味道,还可以加入适量的蒜末和辣椒片,提升口感。
以上就是单炒芹菜的做法,你可以根据自己的口味和喜好进行调整。如果你喜欢这道菜,不妨试着自己动手做一道,享受美食的同时也享受烹饪的乐趣。

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