酸鸡爪鸡翅怎么弄好吃视频(怎么卤鸡腿鸡翅鸡爪好吃)

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本文目录

1. 鸡爪鸡翅鸡腿怎么一起炖好吃
2. 怎么卤鸡腿鸡翅鸡爪好吃
3. 酱爆鸡腿鸡爪步骤
4. 卤鸡爪鸡翅多久有劲好吃

鸡爪鸡翅鸡腿怎么一起炖好吃

可以放在一起卤这，先把鸡腿，鸡爪，鸡翅用水炒下，放入冰糖熬成枣红色，放葱姜蒜，放食材、老抽，生抽，蚝油，卤料包炖一个小时，就可以享用了。

怎么卤鸡腿鸡翅鸡爪好吃

食材

鸡爪

（200克）

鸡翅

（250克）

花椒

（适量）

鸡腿

（500克）

大葱

（2根）

胡椒

（2勺）

姜

（5片）

盐

（1勺）

料酒

（2勺）

老抽

（2勺）

干辣椒

（10个）

大茴

（少许）

蚝油

（2勺）

步骤1、把鸡翅、鸡腿、鸡爪肉食材用清水洗净，撒上适量盐和料酒，用手搅拌均匀，放置30分钟左右入味。

步骤2、用炒锅加入冷水

（自来水），将入味后的食材倒入锅中，水面漫过食材，大火加热至水开。

步骤3、水开后，食材内残留的血水都会漂浮在水面。

步骤4、用勺子将水面漂浮的白色泡沫撇干净

（泡沫倒掉即可）后即可关火。

步骤5、将开水煮过的食材捞入不锈钢盆或者其他容器中，准备适量蜂蜜对肉食材进行涂抹，锅内加入食用油，将涂抹蜂蜜后的肉食材放入油锅，这时候开始加热

步骤6、使用砂锅或其他材质煮锅，在里面加入大葱段、生姜片、花椒、麻椒、红辣椒、大茴、香椿叶、料酒、蚝油、老抽、冰糖、自来水

步骤7、将肉食材放入砂锅内，水要漫过肉食材。大火煮沸后改小火慢炖40分钟左右

步骤8、煮好后的鸡腿、鸡翅、鸡爪。香喷喷！！！也可以在里面加入海带丝、豆腐串、煮熟剥壳后的鸡蛋等喜欢吃的食材一起煮。完成

酱爆鸡腿鸡爪步骤

1

鸡爪,鸡翅洗净,控干水分。

2.

葱切段,姜切片,准备花椒,大料。

3.

将葱,姜,花椒,大料放入碗中,倒入料酒,老抽,生抽,白糖,盐,味素。

4.

鸡爪,鸡翅放入多功能锅中。

卤鸡爪鸡翅多久有劲好吃

看你自己喜欢什么样的口感了，我喜欢吃烂一点，我前几天卤的鸡爪卤了一个小时，胶原蛋白都出来，超级软糯！要是喜欢劲道的，就半个小时左右吧！

END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！

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