俄罗斯提拉米苏蛋糕做法

俄罗斯提拉米苏蛋糕做法

1. 材料准备
俄罗斯提拉米苏蛋糕的主要原料是马斯卡彭奶酪、可可粉、糖、鸡蛋、酸奶、面粉和明胶。这些材料可以混合在一起,制作出柔软的蛋糕。
2. 制作蛋糕底
首先制作蛋糕底,将面粉、酸奶、明胶和糖混合在一起,搅拌成面糊。然后将面糊倒入已经涂油的烤盘中,用刮刀刮平表面,放入预热至180°C的烤箱中,烤15-20分钟。
3. 制作蛋糕层
将马斯卡彭奶酪和糖混合在一起,打发成泡沫。然后将鸡蛋和面粉混合在一起,搅拌均匀。将面糊倒入已经烤好的蛋糕底上,用刮刀刮平表面,放入预热至180°C的烤箱中,烤20-25分钟。
4. 加入馅料
在烤好的蛋糕上,加入适量的马斯卡彭奶酪和糖,搅拌均匀。然后加入适量的巧克力酱和鲜奶油,搅拌均匀。最后加入馅料,用刮刀刮平表面,放入预热至180°C的烤箱中,烤20-25分钟。
5. 取出蛋糕
在烤好的蛋糕上取出,用蛋糕刀切成均匀的小块,即可食用。
这是一份简单的俄罗斯提拉米苏蛋糕做法,制作出来的蛋糕柔软细腻,口感丰富。如果你喜欢蛋糕,不妨尝试自己动手做一份,享受制作的乐趣。

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