鸡爪子怎么弄好吃啊，鸡爪子怎么卤好吃又烂

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本文目录

1. 鸡爪子菜最好吃的做法
2. 鸡脚的做法简单好吃
3. 鸡爪子怎么卤好吃又烂
4. 鸡爪子怎么做好吃好看又简单

鸡爪子菜最好吃的做法

爆炒鸡爪菜

材料

鸡爪菜200g，红辣椒一个，蒜片少许，盐，鸡精，糖

做法

1.鸡爪菜洗净在开水锅里烫一下捞出沥干水分备用。红辣椒切丝

2.锅加油烧热放蒜片炒香加鸡爪菜翻炒2分钟加红辣椒，盐，糖，鸡精在翻炒一分钟即可出锅

鸡脚的做法简单好吃

主料：鸡爪

(9只)、啤酒

（500ml）

调料：自制辣椒酱

(少许)、红烧酱油

(1/2汤勺)、料酒

(1汤勺)、姜

(3片)、调料包

(适量)、冰糖

(3-4颗)、鸡粉

(少许)

做法：

1、鸡爪剪去指甲、清水洗净沥干水备用

2、热锅，适量油小火煎香料

3、放入生姜、辣椒酱翻炒

4、中火放入鸡爪翻炒均匀，倒入红烧酱油翻炒

5、放入几颗冰糖，料酒淋锅翻炒

6、倒入啤酒，与鸡爪齐平，大火烧开，最小火焖煮40分钟左右

7、入少许鸡精，大火收汁，轻晃锅，尽量不要翻炒，保持外皮完整性，趁热食用

鸡爪子怎么卤好吃又烂

1/4鸡爪洗净，用开水焯一下，去血水，撇去浮沫

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2/4电饭煲开到煮饭档，放入所有调料

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3/4水冒热气之后放入焯过水的鸡爪

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4/4把筷子放在锅边，盖上锅盖放溢锅，鸡爪子软烂之后，焖一晚上就可以出锅了

鸡爪子怎么做好吃好看又简单

鸡爪子要是做好吃的话，也可以用高压锅加入调料，以后们一下那样又酥又烂，也可以做红烧鸡爪爪

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