蒜苔炒鸡腿的家常做法湘菜

【蒜苔炒鸡腿】——家常湘菜的做法
【1】鸡腿肉去骨去皮,切成小块。
【2】蒜苔洗净,切成小块。
【3】锅中加入适量油,放入蒜瓣煸炒出香味。
【4】加入鸡腿肉块,煸炒至变色。
【5】加入蒜苔,继续翻炒。
【6】加入盐、鸡精、料酒、生抽等调味料,翻炒均匀。
【7】炒至蒜苔熟透,起锅前加入葱花点缀即可。
蒜苔炒鸡腿是一道湘菜经典菜品,口感鲜美,营养丰富。在日常生活中,我们可以自己在家制作这道菜品,不仅价格实惠,而且做法简单。下面,我们将一起分享蒜苔炒鸡腿的家常做法。
在制作蒜苔炒鸡腿时,需要注意鸡腿肉的切成小块,这样更容易入味。蒜苔炒鸡腿的调味料也可以根据自己的口味适量调整。如果不喜欢蒜味,可以加入一些其他香料,例如姜片、葱段、八角等。
希望您能够喜欢这道蒜苔炒鸡腿,享受美食的同时,也享受生活的美好。

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