湘菜肉沫蒸芋头的做法大全

湘菜肉沫蒸芋头的做法大全如下:

1. 芋头削皮,切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干水分备用。
2. 猪肉切成小块,加入料酒、盐、淀粉搅拌均匀腌制20分钟。
3. 锅中热油,放入肉沫煸炒至变色,加入葱花、姜末煸炒出香味。
4. 加入芋头块,淋上生抽,蒸约15分钟,待芋头熟透即可。
5. 最后加入蒜末,再蒸5分钟,即可享用。
以上就是湘菜肉沫蒸芋头的做法大全,让你在家中也能轻松制作出美味的湘菜。

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