油豆腐圆子怎么弄好吃,油豆腐丸子家常做法
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本文目录
油豆腐丸子家常做法
步骤一
热油锅,油锅8成热时,倒入姜片和虾仁,翻炒
步骤2
2分钟后,放入鱼丸和油豆腐以及蘑菇,加入少许高汤,一起熬
步骤3
10分钟后,放入适量的蒜蓉酱;翻一下锅,继续熬
步骤4
5分钟后,加入少许食盐,撒入葱花,即可出锅
初一可以吃油豆腐吗
可以的,很多人家在大年初一有一道大烩菜就是油豆腐粉条和猪肉丸子熬一起的大烩菜,挺好吃的,热呼呼的一大盘端上桌都爱吃。
鱼丸子的正宗做法
主料:鱼200克,
辅料:肥瘦猪肉50克,鸡蛋75克,韭菜30克,菠菜30克,
调料:花椒4克,盐3克,胡椒粉3克,香油8克
做法
1.将韭菜切末,菠菜切丝鲅鱼肉和猪肉一起剁成肉馅,放入碗中,加入花椒粉,打入鸡蛋,顺一个方向搅打,再加入盐搅匀备用。
2.锅内加鲜汤,急火烧开,将鱼馅挤成丸子下锅,用慢火烧开,至丸子熟透,加入菠菜丝、胡椒粉,撒上韭菜末,淋上香油,盛入碗内即成。
豆腐素丸子汤怎么做
用料:鱼丸600g、油适量、山药适量,木耳适量、盐适量、油豆腐适量、剩菜适量
做法步骤
1.鱼丸和红薯粉,山药去皮切块,木耳提前泡发四小朵备用
2.烧开一碗水
3.把剩菜倒进去
4.倒入鱼丸
5.盖上锅盖煮至鱼丸长大
6.放入油豆腐片
7.盖上盖子继续煮
8.煮至豆腐变软,加适量盐,拌匀即可出锅
关于油豆腐圆子怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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