时蔬拌菜的配方
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2023-06-11 11:37:04
【时蔬拌菜】
时蔬拌菜是一道美味又健康的家常菜。在日常生活中,我们可以时常采摘新鲜的蔬菜,回家与家人一起制作时蔬拌菜。以下是一份简单的时蔬拌菜配方,供您参考。
材料:
- 黄瓜1根
- 胡萝卜1根
- 青椒1个
- 大葱1根
- 大蒜3瓣
- 食用油适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 醋适量
- 白糖适量
步骤:
1. 将黄瓜、胡萝卜、青椒洗净,切成大小适中的小块。大葱、大蒜切成末备用。
2. 在锅中倒入适量的食用油,放入蒜末煸炒出香味。
3. 加入黄瓜、胡萝卜、青椒小块,翻炒均匀。
4. 加入适量的盐、生抽、醋、白糖,翻炒均匀。
5. 关火,装盘即可。
温馨提示:
- 黄瓜、胡萝卜、青椒可以根据个人口味自由调整。
- 炒时蔬时,要控制好火候,避免过度煮炒。
- 制作完成后,可以加入一些香菜或芹菜增加色彩和口感。
时蔬拌菜不仅美味健康,还富含各种维生素和矿物质,有助于促进人体健康。希望您能够喜欢并尝试一下这道美味的家常菜。
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