虾仁粉丝蒜蓉做法烤

虾仁粉丝蒜蓉做法烤
虾仁粉丝蒜蓉的做法烤是一道美味又健康的家常菜。虾仁的粉丝蒜蓉做法烤不仅口感鲜美,而且营养丰富。下面是虾仁粉丝蒜蓉做法烤的步骤和材料。
步骤一:准备食材

1. 虾仁 200 克
2. 粉丝 100 克
3. 蒜末 适量
4. 姜末 适量
5. 盐 适量
6. 鸡精 适量
7. 生抽 适量
8. 料酒 适量
9. 白胡椒粉 适量
10. 葱花 适量
步骤二:处理虾仁

1. 虾仁洗净,去除虾线,用料酒和白胡椒粉腌制 10 分钟。
2. 虾仁用厨房纸擦干水分。
步骤三:制作粉丝

1. 粉丝用温水泡软。
2. 把泡软的粉丝切成小段。
3. 热锅凉油,放入蒜末和姜末煸炒出香味。
4. 加入腌制好的虾仁,煸炒至变色。
5. 加入适量的盐、鸡精、生抽、料酒和白胡椒粉,继续煸炒。
步骤四:制作蒜蓉粉丝

1. 把炒好的虾仁和粉丝翻炒均匀。
2. 加入适量的水,焖煮 5 分钟。
3. 加入葱花,继续翻炒 1 分钟。
步骤五:完成
虾仁粉丝蒜蓉做法烤烤好了,可以装盘享用。这道美食不仅口感鲜美,而且营养丰富,有助于增强身体免疫力,促进身体健康。虾仁的粉丝蒜蓉做法烤是一道不错的家常菜,你不妨尝试一下。

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