芝麻汤圆该怎么弄好吃呢,芝麻汤圆的正确煮法

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芝麻汤圆的正确煮法
锅里放水,等水沸腾后下入汤圆,不断用大勺推动汤圆,以防粘锅底,大火煮开,转小火,等汤圆浮起来,变大变软即可捞出来吃。
芝麻馅汤圆怎么做
1/8糯米粉用开水和好备用
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2/8将蜜枣切成小丁,花生切碎去皮放锅里炒香,芝麻也是炒香,凉凉备用
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3/8将炒好的芝麻、花生碎和蜜枣丁与糖混合均匀备用
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4/8把糯米团搓成长条后切成小剂子,大小比蜜枣大些
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5/8剂子中间捅个小窝
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6/8放入芝麻陷,团好,煮好
白芝麻汤圆的做法
用料
花生5克
糯米粉5克
水5克
黄油5克
白砂糖5克
白芝麻
白芝麻花生汤圆的做法步骤
步骤1白芝麻花生炒熟去皮,也可加入喜欢的坚果。
步骤2料理机打碎后,加入白糖,融化的黄油拌匀活成团,放入冰箱冻一下。
步骤3糯米粉半烫面活成面团,一小块放在手上,虎口慢慢收紧,团成圆子。
步骤4放入糯米粉里滚一滚,防止粘连。
芝麻汤圆怎么做
准备材料:糯米粉200克、花生仁200克、核桃30克、白芝麻100克、红糖30克、猪油适量。
1、将花生仁和核桃仁放到锅里面大火炒两分钟,将花生去皮。
2、将花生和核桃仁切细。
3、锅里放入白芝麻干炒,炒熟。
4、加入花生和核桃仁,加入适量红糖和猪油,翻炒均匀,稍微湿一点,不要太干。
5、炒好之后放碗中备用,这样汤圆的馅就做好了。
6、用快烧开的水,一点一点加入,将糯米粉揉成干湿合适的面团。
7、取大小合适的汤圆面团搓圆,然后挖空,装入馅料,不要装太满。
8、然后将馅包起来,用手揉搓成圆的即可。
9、做好之后将汤圆放到烧开的水里面煮即可。
10、汤圆浮到水面的时候就可以捞起来吃了。
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