粤菜鱼的做法简单美食儿童

粤菜鱼的做法简单美食儿童
【h2】
1. 制作鱼块
将鱼去鳞、去骨、去头尾，切成块状，用盐、料酒、姜丝腌制20分钟左右。
【h2】2. 烹制鱼块
将腌制好的鱼块放入热锅中，用中火煎至两面金黄色，取出备用。
【h2】3. 制作酱汁
将糖、酱油、醋、料酒、清水混合在一起，搅拌均匀成酱汁。
【h2】4. 加入葱姜蒜末
在煎好的鱼块上撒上葱姜蒜末，淋上酱汁，翻炒均匀。
【h2】5. 装盘食用
将炒好的鱼块装盘，淋上热油和酱汁，撒上葱花即可。
适合人群：
儿童、孕妇、老年人、素食者等一切人群。
禁忌：

1. 患有心脏病、高血压、肝病、肾病等疾病的人群不宜多吃鱼。
2. 鱼类中的汞含量比较高，对于正在服用某些药物的人群来说，应注意适量食用。
3. 脾胃虚弱、容易过敏的人群应少食用或避免食用鱼类。
制作流程：

1. 将鱼去鳞、去骨、去头尾，切成块状，用盐、料酒、姜丝腌制20分钟左右。
2. 烹制鱼块，将腌制好的鱼块放入热锅中，用中火煎至两面金黄色，取出备用。
3. 制作酱汁，将糖、酱油、醋、料酒、清水混合在一起，搅拌均匀成酱汁。
4. 加入葱姜蒜末，在煎好的鱼块上撒上葱姜蒜末，淋上酱汁，翻炒均匀。
5. 装盘食用，将炒好的鱼块装盘，淋上热油和酱汁，撒上葱花即可。

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